Da Graziella Fazio 
Come i misteriosi funghi che l’hanno ispirata, Cacciatori di tartufi misterioso. Non si riesce a capire il background giornalistico del documentario italiano, anche dopo aver cercato di leggere tra le sue righe semplificate. Forse i registi Michael Dweck e Gregory Kershaw avrebbero dovuto estendere la loro filmografia per fornire più contesto storico e cucina. O forse, in 84 minuti di visione straordinaria, il loro film è perfetto.
La verità è più vicina all’ultima, poiché il senso dell’umorismo e della bellezza del film oscura l’ambiguità del film e il suo debole per la noia. Sarai particolarmente entusiasta di trascorrere del tempo con Birba, Nina, Fiona, Charlie, Yara, Vasco, Leo – i cani da tartufo – e i loro anziani padroni, mentre puliscono le foreste del nord Italia alla ricerca di funghi sotterranei rari e preziosi.
Per quanto riguarda i suddetti funghi, se non ne sapessi molto prima di vedere il documento, probabilmente saresti un po ‘nell’oscurità quando il film sarà finito. Ad esempio, Dweck e Kershaw esplorano solo superficialmente il lato culinario dell’argomento. Inoltre, non hanno mai spiegato perché i tartufi fossero difficili da coltivare e perché il mondo dovrebbe invece fare affidamento sui “cacciatori”. Invece, la deliberata macchina fotografica pittorica si concentra a lungo e con forza sui vecchi e sui loro cani, fornendo meravigliosi scorci intimi delle loro vite.
La cinematografia e il ritmo intenzionali vengono interrotti solo occasionalmente quando Dweck e Kershaw collegano le telecamere ai cani, dandoci una panoramica della caccia. Questo stile canino personale aumenta l’impatto emotivo del film quando finalmente apprendiamo che il commercio di tartufi è così competitivo che alcuni cacciatori arriverebbero addirittura ad avvelenare i cani a vicenda.
Questa rivelazione trasforma il film, anche se solo brevemente, da uno spaccato di vita in qualcosa di simile a un film sui diritti degli animali, aggiungendo un necessario livello di complessità alla storia. Ma in un anno in cui i documenti sono più frustranti del solito, lo apprezzerai sicuramente Cacciatori di tartufi Non perdere capricci e abbondanza.
Il film è stato acclamato dalla critica al Florida Film Festival all’inizio di questo mese. Questo spettacolo ha visto Zoom Q&A con i registi, tra cui Dweck, che ha partecipato al festival del 2018 (a quell’evento, il suo documentario, L’ultima garaDestinatario del Premio Speciale della Giuria per la Visione Artistica.)
Questo documento è stato accolto calorosamente ai recenti Directors Guild Awards, in cui ha vinto il Top Documentary Award. In un anno in cui i grandi documenti piacciono Stato di Boise, Gonda E il Una specie di paradiso, Concedere Cacciatori di tartufi Il grande premio sembra esteso. Ma è una testimonianza dell’ammirazione e dell’originalità del film e dimostra che, nonostante la sua semplicità e la mancanza di una struttura narrativa tradizionale, il film non è banale.
Se stai guardando il film al Teatro Inziane nel Maitland, ti suggerisco di integrare la tua esperienza con un ordine di patatine fritte al tartufo. E la parte migliore è che non hai bisogno di un cane per trovarli. Basta chiedere al tuo server.