Da Orsina Fiorentini 
Un ristorante negli Stati Uniti ha chiuso per una “Giornata della gentilezza” dopo che i clienti hanno abusato più volte del personale.
Brandi Felt Castellano e sua moglie Regina Felt Castellano, proprietari di Apt Cape Cod in Massachusetts, hanno annunciato la chiusura speciale in un post su Facebook, implorando i clienti di essere più gentili in futuro.
“Poiché molti dei nostri ospiti e clienti ci trattano con gentilezza e comprensione, c’è stato un afflusso astronomico quotidiano di coloro che non lo fanno, giurano su di noi, minacciano di fare causa, discutere e urlare contro il mio equipaggio, facendo piangere i membri del team. Questo è un modo inaccettabile di trattare qualsiasi essere umano”, hanno scritto all’inizio di questo mese.
“Così lo chef Regina e io abbiamo deciso di prendere la giornata e dare al personale il tempo di pulire a fondo il ristorante, formare e trattare il personale per una giornata di gentilezza. Domani riapriremo le nostre porte per la colazione”.
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“Ricordate che molti dei miei dipendenti sono giovani, questo è il loro primo lavoro o il loro lavoro estivo per aiutare a pagare l’università.
“Abbiamo dovuto apportare modifiche a causa dell’aumento dell’attività, delle dimensioni della cucina, della disponibilità dei prodotti e della disponibilità del personale, e non stiamo cercando di rovinare la vacanza o il giorno libero di nessuno”.
Il post ha ricevuto migliaia di reazioni e centinaia di commenti.
“La goccia che ha fatto traboccare il vaso” è stata una telefonata impegnativa del cliente, ha detto Emilia Povero, preside di Apt Cade Cod.
“Ci sono stati alcuni incidenti molto orribili: insulti, incomprensione del nostro personale ridotto e menu limitato”, ha detto Povero. Fox News.
“Abbiamo chiamato qualcuno alle 6.30 prima ancora che aprissimo per chiedergli di portare fuori il cibo dicendo: ‘Sto entrando e mi servirai.'” Questa è stata la goccia che ha fatto traboccare il vaso.
“I nostri dipendenti non devono occuparsene”.
E dal post, sembra che ci sia stato un cambiamento, con i clienti che hanno lasciato carte positive e feedback per i dipendenti.
Brandy ha annunciato il giorno dopo la chiusura: “Lo staff ha condiviso tutto l’amore che tutti ci stavano dando online, note e persino un grande ospite ha portato buoni regalo di gelato!”
E le buone vibrazioni hanno continuato a venire, poiché Brandi ha condiviso la carta ricevuta da una cena del venerdì.
“Non c’è modo possibile di condividere tutta la gentilezza che ci è venuta incontro!” Scrissi.
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