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La Pasta a marchio Ciunna vola in Giappone

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Giorgio La Porta e Emilio Cirillo con la pasta a marchio Ciunna volano oltreoceano con il progetto APS Onlyfood for Japan. Il nuovo prodotto lanciato dai due giovani imprenditori sanseveresi ha infatti trovato un posto nel volo aereo tra le 22 Eccellenze di Capitanata, portando la Ciunna® di San Severo in Giappone.
Grazie a Bianca Iafelice, Ilenia Diana, Presidente dell’Associazione APS Onlyfood e all’interesse di tutta l’associazione, i due amici hanno partecipato con le Orecchiette Ciunna alla 10° edizione Wine & Gourmet Japan in programma dal 17 al 19 Aprile a Tokyo. “Abbiamo creato per l’occasione – spiegano Giorgio La Porta e Emilio Cirillo – una esclusiva e originalissima linea Pasta a marchio Ciunna® con grano duro Senatore Cappelli a lunga essiccazione, di estrema qualità che esporteranno al momento all’estero”.
“Sono gli unici infatti – dichiara il Presidente della APS Onlyfood -, a portare e far gustare grazie allo chef Giuseppe Scarlato, i cuochi giapponesi di cucina italiana Masami Kawakami, Ichiayama Takumi, le famosissime Orecchiette Sanseveresi, oltre ad altri formati di pasta Ciunna® Senatore Cappelli dai nomi molto singolari, più unici che rari”.
In pochi giorni di fiera a Tokyo, tutte le eccellenze di Capitanata (legumi, taralli, vino, olio, birra, pasta ecc.ecc) e la Pasta Ciunna® con grano Senatore Cappelli, hanno riscosso un grande interesse da parte dei Giapponesi e da tutti gli ospiti a livello mondiale presenti in fiera (Spagna, Sri Lanka, India e Usa).

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