La catena di panetterie Bakers Delight sta affrontando un’azione legale dopo che 142 dipendenti in tre punti vendita a Hobart hanno ricevuto salari inferiori a 1,25 milioni di dollari australiani (1,34 milioni di dollari).
Il difensore civico di Fair Work sostiene che Bakers Delight Holdings, l’affiliato della catena in Australia, sia stata responsabile per A $ 642.162 ($ 689.187,60) in pagamenti insufficienti tra febbraio 2019 e ottobre 2020.
La società avrebbe appreso che l’affiliato del minimarket stava pagando meno dei dipendenti, ma non ha intrapreso azioni preventive.
Un portavoce di Bakers Delight Holdings ha affermato che la società si oppone fermamente all’interpretazione della legislazione da parte dell’Ombudsman e ha fatto “tutto il ragionevole” per prevenire le presunte violazioni.
L’Ombudsman ha anche intrapreso un’azione legale contro la coppia che possiede e gestisce i negozi, John Vince Puglisi e Lisa Kay Puglisi, e la loro società, Make Dough Enterprises.
La maggior parte dei dipendenti sottopagati erano giovani lavoratori, di appena 14 anni, mentre quattro di loro erano titolari di visto.
È stato affermato che un apprendista panettiere guadagnava meno di A $ 106.281 (NZ $ 114.062,20).
Tutti i presunti mancati pagamenti, iniziati nel luglio 2017 nei negozi di Kingston, Lindisfarne ed Eastlands, sono ancora in sospeso.
Make Dough Enterprises è stata messa in liquidazione all’inizio di quest’anno quando tutti e tre i negozi hanno chiuso.
L’Ombudsman sostiene che i dipendenti sono stati pagati meno di quanto dovuto, compresi i salari minimi, le ammende nei fine settimana e i giorni festivi, e che i fondi sono stati detratti illegalmente dall’indennità di licenziamento.
L’Ombudsman afferma che un audit commissionato dal franchisor nel febbraio 2019 ha identificato pagamenti insufficienti e altri problemi di non conformità nei negozi.
Bakers Delight Holdings ha fornito i risultati dell’audit a Puglisis e Make Dough Enterings nello stesso mese e ha chiesto loro di impegnarsi in azioni per affrontare i problemi.
Puglisis e Make Dough Enterprises avrebbero rifiutato di agire e Bakers Delight Holdings non ha intrapreso ulteriori azioni per affrontare la non conformità.
La prima udienza del caso del tribunale federale è prevista per la fine di luglio.
Un portavoce di Bakers Delight Holdings ha affermato che l’offerta della società di pagare ai dipendenti l’intero importo degli stipendi arretrati è stata respinta dall’Ombudsman.
“Ci scusiamo con i dipendenti interessati da questa questione e siamo determinati a garantire che ogni dipendente sotto il marchio riceva sempre i diritti completi e corretti”, ha affermato.
“Abbiamo collaborato pienamente con (l’Ombudsman) durante la loro indagine su Make Dough Enterprises e ora non vediamo l’ora di vedere la questione risolta il prima possibile”.
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