Gli amanti dei latticini possono ora mettere le mani sul latte Fleurieu con facilità, con l’azienda lattiero-casearia premium che ha lanciato un’iniziativa innovativa di fusti di latte riutilizzabili e bottiglie di latte in vetro da un litro ricaricabili.

Il progetto lavorerà per ridurre la dipendenza dalle bottiglie di plastica monouso e ridurre la quantità di plastica che finisce negli oceani e nelle discariche. Inoltre, le persone possono fare la loro parte a favore della sostenibilità godendosi un po’ di nostalgia.

Il primo fusto e la prima bottiglia di vetro sono stati versati presso il chiosco Fleurieu Milk presso il mercato centrale di Adelaide, e anche vari supermercati e luoghi di ospitalità in tutto lo stato adotteranno il modello sostenibile.

L’amministratore delegato della Fleurieu Milk Company (FMC), Nick Hutchinson, ha affermato che l’azienda è impegnata da tempo a ridurre il proprio impatto ambientale e l’impronta di carbonio, e il progetto del bidone del latte riutilizzabile raggiunge entrambi gli obiettivi.

“The Fleurieu Milk Company è entusiasta di guidare il nostro settore, portando qualcosa di completamente nuovo sul mercato, qualcosa che sia positivo per l’industria e per l’ambiente”, ha affermato.

“Questo processo elimina la plastica monouso: ogni barile da 18 litri sostituisce nove bottiglie di plastica per il latte da 2 litri. Con una durata di vita fino a 10 anni per barile, i nostri clienti elimineranno la necessità di 7.000 bottiglie di plastica monouso.” Per tutta la vita delle botti.

“Questo è solo un barile, e poiché una bottiglia di plastica può impiegare fino a 450 anni per decomporsi, questo è un vero punto di svolta”.

Con 288 barili attualmente in circolazione, ciò equivale a più di due milioni di bottiglie di plastica conservate nel corso della loro vita.

Tutto quello che i clienti devono fare è acquistare una bottiglia di vetro certificata FMC, portarla in un punto di fornitura di latte Fleurieu designato, riempirla, pagarla e portarla a casa. Una volta consumato, lavare la bottiglia vuota e riporla per riempirla nuovamente. Quando il fusto da 18 litri si esaurisce, FMC prende il comando: raccoglie, pulisce, riempie e ridistribuisce.

“Siamo orgogliosi di aprire la strada a questo progetto di filiera del latte di economia circolare come parte del nostro modello di business, in cui i clienti possono unirsi a noi per svolgere un ruolo nella conservazione delle risorse e nella riduzione degli sprechi”, afferma Nick.

“Preservare il nostro ambiente è qualcosa su cui ci impegniamo come azienda e come individui nella comunità: dalla protezione dei terreni agricoli puliti, verdi e incontaminati nella penisola di Fleurieu dove pascolano le nostre mucche, alle semplici scelte che possiamo fare a casa per ridurre la nostra impatto sul mondo che ci circonda”.

“C’è un’enorme ondata di persone desiderose di fare qualcosa per consumare meno energia e combustibili fossili destinati alla produzione di plastica, per non parlare del desiderio di vedere meno plastica finire nelle discariche e nei nostri fragili oceani”.

Fabian Reilly, direttore generale dell’Adelaide Central Market, afferma che il mercato è entusiasta di far parte di questo importante evento nell’Australia meridionale e l’Adelaide Central Market è il luogo perfetto.

“Il mercato fornisce accesso diretto a prodotti di livello mondiale e a fornitori eccezionali del Sud Australia come la Fleurieu Milk Company da oltre 150 anni, e questa iniziativa è un altro passo nel nostro percorso ambientale. Queste nostalgiche bottiglie di latte in vetro sono un’esperienza”, afferma. “Un’altra caratteristica unica della nostra offerta sul mercato: siamo entusiasti di far parte del mercato centrale di Adelaide.”

L’imbottigliamento può essere effettuato presso Willunga Farmers Market, Adelaide Showgrounds Farmers Market, Adelaide Central Market, Florio Milk Factory Doorstep e altri negozi selezionati in tutta Adelaide e nell’Australia meridionale.

Per saperne di più sul latte Fleurieu, visita il loro sito sito web.