Da Graziella Fazio 
Cascate di Chagrin, Ohio – Chef Art Group per Ristoranti Ha un approccio orientato verso l’alto alla scena del ristorante, aggiungendo tre locali molto diversi alla sua proprietà: l’affermato Inn of Chagrin Falls e la prossima location Sushi Junki e M Bivi.
L’Inn di 15 camere di Chagrin Falls ha una ricca storia, che risale al momento in cui è stato aperto come Crane’s Canary Cottage il 5 settembre 1927. Lo chef Art Pour prevede di aggiornare le camere nella primavera del 2022.
Il menu del Sushi Junki a più livelli è descritto come un’interpretazione moderna di piatti classici di sushi e ciotole di pho sotto la guida dello chef Thai Vue.
M Bevy sarà in West Street a Chagrin Falls, diagonalmente di fronte allo Chef Art Pour di proprietà di M Italian. In una dichiarazione, la società ha affermato che Décor si concentrerà su colori e trame caldi, sedute morbide e luci soffuse per creare un “ambiente lounge di lusso”. Aspettati una vasta gamma di cocktail, birre artigianali e quella che l’azienda descrive come una “sofisticata lista dei vini”. Il tagliere di salumi sarà tra le proposte del menu.
“Siamo entusiasti di intraprendere i seguenti concetti di ristorazione presso CAPRG e la proprietà dell’Inn of Chagrin Falls. Non vediamo l’ora che gli ospiti condividano questa nuova esperienza con noi”, ha affermato il direttore dello chef Art Burr, Brett Adams. la regione si sviluppa e cresce, non vediamo l’ora di condividere questo spazio vibrante.” vivere una vita appena reinventata con la nostra comunità e i nostri ospiti in visita”.
La società prevede di aprire Sushi Junki e M Bevy in West Street nell’autunno 2021.
I 15 ristoranti di Chef Art Pour includono Burntwood Taverns in Ohio e Florida, tre Leo’s Italian Social con quattro in costruzione, Aaron e Moses a Twinsburg e M Italian a Chagrin Falls.
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