Da Riccardo Auriemma 
Garage Project è uno dei birrifici artigianali più famosi e premiati della Nuova Zelanda.
Se sei un birraio esperto e desideri unirti a loro a Wellington, loro vorranno sentire la tua opinione.
Descrizione del lavoro: Birraio esperto
Garage Project è un birrificio con sede a Wellington, in Nuova Zelanda, noto per la produzione di birre uniche e bellissime. Siamo un datore di lavoro con salario dignitoso, un’azienda a zero emissioni di carbonio e siamo un team di membri dell’equipaggio amanti del divertimento, leali e laboriosi che aspirano a essere leader, mai seguaci, nel nostro settore. Siamo cresciuti dalle nostre umili origini fino a diventare un team di oltre 80 persone in Nuova Zelanda e Australia, con alcune emozionanti avventure davanti a noi. GP è alla ricerca di un birraio esperto che si unisca al team a tempo pieno e permanente.
Sul ruolo
I nostri birrai svolgono un ruolo attivo in tutti gli aspetti della produzione e del confezionamento presso Garage Project, lavorando come parte di un team dinamico per perseguire le migliori pratiche nella produzione di birra eccezionale. Prestiamo molta attenzione a tutti gli aspetti del controllo qualità, mantenendo registrazioni accurate e aggiornate e mantenendo un ambiente di lavoro pulito e sicuro, per garantire un prodotto finale di alta qualità per i nostri clienti. Il ruolo includerà il lavoro in cantina, la manipolazione sicura del prodotto, tutti gli aspetti della preparazione del prodotto e la fornitura di supporto durante tutto il processo di produzione, compreso l’imballaggio occasionale.
Intorno a te
Sei un birraio con una forte esperienza nel settore della birra. Puoi dimostrare la tua conoscenza approfondita dell’intero processo di produzione della birra, dalla fermentazione e conservazione in cantina, al controllo dell’inventario, dalla fermentazione alle ricette, al mantenimento di un ambiente pulito e tutto il resto.
In particolare porterai con te quanto segue:
- Circa 3+ anni di esperienza professionale nel birrificio
- Preferibile qualifica birraria (IBD o altro).
- Alto livello di esperienza nella produzione di birra in un birrificio con volume di produzione (20 hl+) e vasta esperienza in cantina.
- Un buon livello di comprensione nell’utilizzo di attrezzature di laboratorio specifiche per la produzione della birra
- Una chiara comprensione dei principali problemi di qualità e deterioramento della birra
- Un livello di forza e resistenza adeguato alla natura fisicamente impegnativa del ruolo
- Eccellente etica del lavoro, gestione efficace del tempo e meticolosa tenuta dei registri
- Efficace lavoro di squadra, capacità di comunicazione e interpersonali
- Patente per carrelli elevatori neozelandese
- Una patente di guida neozelandese aggiornata e pulita
chi siamo
Fondamentale per il continuo successo di The Garage Project è uno staff di persone amichevoli, energiche, competenti e schiette. Siamo un gruppo affiatato, collaboriamo e portiamo a termine le cose! La cultura di GP è frenetica e innovativa: aspettati un senso di caos rilassato, divertimento, persone interessanti e un business in crescita ovunque. In qualità di leader di mercato in ciò che facciamo, sarai orgoglioso del tuo posto di lavoro qui e le tue idee saranno ascoltate. Apprezziamo il contributo e invitiamo tutti a mettere il massimo impegno nel lavoro. Offriamo grandi vantaggi, inclusi prodotti e merci, nonché formazione continua.
Applicare
Questa è un’opportunità per migliorare le tue capacità di produzione della birra, provare ricette e tecniche entusiasmanti e unirti a un team divertente in un birrificio entusiasmante. Invia il tuo CV e una lettera di presentazione spiegandoci perché saresti adatto per questo ruolo.
Questo ruolo sarà fissato tra $ 60.000 e $ 69.000. Le candidature verranno chiuse una volta trovata la persona giusta, quindi candidati oggi e non perderle!
Per candidarsi o in caso di domande prima della candidatura, contattare il nostro partner di reclutamento Tracey Fletcher presso Kin all’indirizzo [email protected].
Per essere preso in considerazione devi avere diritti di lavoro in Nuova Zelanda.