I fan delle prelibatezze italiane provenienti da tutta Illavarra non vedevano l’ora di mettere le mani su qualche cannolo a prezzo ridotto.
Giunta alla sua sesta edizione, l’autoproclamato “Connolly Day” della pasticeria aziendale Fairy Lawn di Massimo Papa è stato un successo tra i clienti domenica.
I Canoli, uno dei dolci più apprezzati in Italia dall’830 al 1000 d.C., è una forma di pasticceria che ha avuto origine nell’isola di Sicilia.
La maggior parte dei cannoli contiene gusci a forma di tubo di pasta fritta fritta, che vengono poi riempiti con un ripieno leggermente dolce e cremoso di solito a base di ricotta.
Massimo Papa, pasticcere siciliano, è venuto a lavorare a mezzanotte.
Sebbene l’evento abbia attirato meno Sydney Bunder a causa di una promozione inferiore quest’anno durante l’epidemia di COVID-19, ha stimato che entro le 15:00 avevano venduto circa 11.000 cannoli.
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