Una cameriera canadese ha promesso di non servire mai più gli australiani dopo che una famiglia ha pagato il conto del suo ristorante senza lasciarle la mancia, scatenando il dibattito sulla cultura della mancia quando si viaggia e se i turisti siano costretti a rispettare le usanze locali.
Lunedì sera gli australiani in questione hanno visitato un ristorante di Vancouver e hanno pagato 200 dollari per un pasto in famiglia. Una volta usciti, la cameriera, Zaria, si è accorta che non l’avevano presa in considerazione, quindi se n’è andata senza darle la mancia.
“Oggi ho servito questa dannata famiglia australiana e il loro conto era di 200 dollari, nessuna mancia. [I’m] “Non servirò mai più gli australiani”, ha detto in un tweet arrabbiato pubblicato online. “Capisco che non sei di questo paese, ma puoi comunque gestirlo.”
Ha spiegato che se non fosse stato per la sua amica che in seguito le ha lasciato una mancia di 30 dollari, i suoi guadagni da quel turno sarebbero stati inferiori alla media. “Grida al mio amico perché mi ha dato i soldi per quel tavolo che non si inclinava”, ha detto.
Rinnovata polemica sulle mance dei turisti
C’è stata una reazione mista alla frustrazione di Zarya con alcuni australiani che si sono lanciati in difesa dei loro connazionali dopo aver pubblicato le sue lamentele personali su TikTok. Alcuni sostenevano che in Australia non era consuetudine lasciare la mancia e che il tasso di cambio tra le valute rendeva il pasto costoso. Tuttavia, altri sostengono che sia responsabilità del viaggiatore tenere traccia di ciò che ci si aspetta in un paese straniero.
“Come australiano, mi dispiace, do sempre la mancia quando sono negli Stati Uniti [or Canada]”, ha commentato una persona.
I lavoratori canadesi del settore alberghiero hanno salari simili a quelli degli Stati Uniti, il che significa che la loro paga oraria è inferiore a quella del cameriere australiano medio. Tuttavia, è diventata un’aspettativa che tutti i commensali lascino la mancia quando cenano nei luoghi di ospitalità del paese per aumentare il reddito di questi lavoratori dei servizi.
Per illustrare il suo punto, Zarya ha spiegato di aver ricevuto un totale di $ 83 [CAD] Per cinque ore di lavoro, ma grazie a 150 dollari di mance, la sua paga oraria è aumentata drasticamente da 16 a 46 dollari.
La cultura della mancia si sta diffondendo in Australia
Con sempre più strutture ricettive che ora utilizzano i codici QR per consentire agli australiani di ordinare il cibo dal tavolo, sta diventando sempre più difficile evitare l’aspettativa di mancia poiché queste app danno ai commensali la possibilità di lasciare la mancia, con una percentuale del conto che spesso emerge come impostazione predefinita possibilità di lasciare la mancia.
Ci sono stati incidenti anche in altri settori in cui sono emerse mance, con un proprietario di casa rimasto sbalordito a novembre dopo che un elettricista gli aveva chiesto una mancia per una “soluzione rapida” che aveva fatto nella sua proprietà.
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