Da Orsina Fiorentini 
Il pluripremiato birrificio del Queensland Black Hops (BH) si è impegnato a mantenere aperte le sue birrerie nonostante sia entrato in amministrazione volontaria.
La piccola azienda fondata sulla Gold Coast non ha rivelato il motivo per cui ha dovuto cedere il controllo alla società di contabilità Deloitte lunedì, oltre a dire che “non aveva alternative”.
“Oggi, il Consiglio di amministrazione della BH ha preso la difficile decisione di porre l'azienda sotto amministrazione volontaria”, si legge in un messaggio ai “nostri fedeli clienti e sostenitori” sulla pagina Instagram di Black Hops.
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“Fidatevi di noi quando diciamo che non è stata una decisione facile da prendere; ma le nostre circostanze hanno reso impossibile avere un'alternativa.”
La birra Black Hops continuerà a essere venduta nei negozi e nei bar e “le nostre taverne rimarranno aperte e serviranno cibo”, si legge nel post.
I clienti sono stati invitati a “unirsi intorno a noi… e sostenere le nostre camere e le vendite al dettaglio”.
“Lavoreremo per superare con successo l'altro lato di questa ristrutturazione con un business più forte che alla fine continui a far sì che Black Hops continui a servire le nostre birre leggendarie e a mantenere tutti i nostri fantastici dipendenti a bordo”, ha affermato la società.
“A voi, nostri fedeli sostenitori e sponsor, ringraziamo dal profondo dei nostri bicchieri di birra.”
Se l’attività chiudesse, sarebbe un duro colpo per la scena del cibo e delle bevande nel sud-est del Queensland, dato che ci sono due birrifici Black Hops sulla Gold Coast (Burley e Bigera Waters) e uno a Brisbane (East Brisbane). La sede di Burleigh è operativa dal 2016.
Black Hops ha vinto numerosi premi in concorsi nazionali e locali sulla birra, inclusa la corona come miglior birrificio artigianale in Australia nel 2022 Beer Cartel Craft Beer Survey.
David Ian Mansfield e Timothy Joseph Heenan sono stati nominati amministratori.
È l'ultimo birrificio artigianale ad entrare in amministrazione controllata in Australia, dopo il Deeds Brewing di Melbourne e il Golden West Brewing di Perth all'inizio di marzo.