I soldati che sorvegliano l’azienda agricola biologica di Avi Chevivian nel sud di Israele devono prima cercare militanti in ogni angolo dei suoi campi prima di dargli tutto: ha sei ore per agire.
È la stagione della semina delle patate nelle fattorie del sud di Israele, un’area vicino al confine di Gaza che il Ministero dell’Agricoltura chiama il “granaio delle verdure” del paese perché fornisce almeno un terzo delle verdure israeliane.
Ma Chevivian, uno dei pochi agricoltori rimasti nella zona dopo il brutale attacco transfrontaliero da parte dei militanti di Hamas, non vive più secondo il ciclo del raccolto. E’ nel programma dell’Esercito.
La guerra tra Israele e Hamas ha messo in crisi le aree agricole israeliane intorno alla Striscia di Gaza e nel nord, vicino ai confini libanese e siriano.
Gli attacchi aerei israeliani, le operazioni di terra e il blocco hanno sconvolto ogni stile di vita a Gaza.
Vicino a Gaza, l’esercito ha vietato tutta l’agricoltura entro 4 chilometri dalla recinzione di confine e sta monitorando da vicino gli agricoltori le cui terre si trovano al di fuori della zona vietata.
Nel nord, intere comunità sono state evacuate a causa dei razzi lanciati dal gruppo libanese Hezbollah.
Quando i lavoratori stranieri fuggirono e le città agricole furono evacuate, il paese iniziò a importare verdure.
I pochi agricoltori rimasti sono preoccupati per il futuro dell’agricoltura israeliana.
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