Se le spiagge italiane sono troppo affollate quest’estate, prova il gin

Uno sguardo al tuo Instagram durante l’estate potrebbe aver mostrato istantanee dell’Italia: case color cioccolato arroccate in cima a scogliere costiere, tavoli di liquori Aperol e altre immagini. dolce Vita “Oggi in Italia il boom si basa su un turismo incredibile”, ha affermato Carlo Messina, amministratore delegato della più grande banca italiana. Indesa Sanpaolo.

Un marchio di gin, una bottiglia tenta di catturare l’essenza della costa italiana catturando botaniche come bergamotto, lavanda e rosmarino che si trovano nelle pittoresche strade e sulle coste azzurre della Riviera italiana. Invece di una bottiglia alta standard, Portofino Dry Gin ha optato per una bottiglia stretta e blu che ricorda una bottiglia di profumo vintage. Per il bevitore casalingo è un liquido per la Liguria.

“L’idea di Portofino Dry Gin è nata dal desiderio di mostrare la naturale bellezza e l’affascinante storia di Portofino”, ha affermato Chris Egger, cofondatore di Portofino e nativo di Portofino. “Siamo appassionati di questo luogo magico e volevamo un gin che celebrasse le persone, i paesaggi e la nostalgia dell’era della Dolce Vita.”

Quella sensazione arriva nello spirito; Espressivo, floreale, soleggiato e baciato dagli agrumi. È dolce e gradevole da solo, ma brilla nel Negronis e in altre bevande a base di gin spiritoso.

Il marchio è stato fondato nel 2019 da Ecker e Ruggero Ramo come inno alla Riviera Ligure e a Portofino. Il marchio di gin fu lanciato negli Stati Uniti due anni dopo.

Mentre la categoria del gin è storicamente legata a Londra, la categoria degli alcolici ha forti legami con l’Italia. “La storia del gin è fortemente legata all’Italia”, afferma Ecker. “In effetti, si pensa che la più antica versione del gin abbia avuto origine nel nostro paese.” Nell’XI secolo i monaci salernitani mescolavano le bacche di ginepro con l’acquavite per aggiungere sapore e ridurre l’astringenza.

Quindi marchi come Portofino stanno cercando di far rivivere quelle radici, creando un gin più snello italiano. Tutte le erbe, tra cui rosmarino, maggiorana, rosa e iris, vengono raccolte dalle colline sopra Portofino, dove la famiglia di Raymo vive da generazioni. Raymo ed Egger notano che il microclima della regione consente alle piante botaniche di fiorire tutto l’anno, consentendo una fonte costante di materie prime.

Naturalmente, gin come questi funzionano bene all’interno della forte tradizione italiana dei cocktail: bevande come Negroni, Sbagliato e Aperol Spritz sono una parte forte della cultura italiana, italiana nel nome e nella natura.

Il gin secco Portofino viene distillato presso la Distilleria Quaglia, produttore locale piemontese di vermouth, grappa e amari. Il prodotto finito sarà una bottiglia stretta e quadrata con portofino che ospita la bottiglia per rappresentare la bottiglia. “La forma quadrata della nostra bottiglia si ispira ai contenitori di profumi vintage e il suo colore si riferisce alle acque cristalline turchesi della costa ligure”, afferma Egger. Tre bottiglie messe insieme – una buona scusa per ordinarne un’altra – metterebbero insieme un panorama di case color pastello.

“Volevamo che il design della nostra bottiglia e il nome del nostro gin fossero facilmente riconoscibili, sia per chi è già stato a Portofino sia per chi sogna di andarci un giorno”, dice Egger. “Troviamo che questa unicità aiuta sicuramente a suscitare interesse in chi scopre il nostro gin per la prima volta.”

Sembra proprio di sì: i produttori creativi vendono Luci E Luci a corda Realizzato con bottiglie vuote di Portofino. Per chi vuole portare a casa la Riviera Ligure, Portofino vende dry gin Borse da viaggio in paglia e lino Con le mie borse di stile, Bicchieri da cocktail scintillanti con Marioluca Giusti, ed Costumi da bagno Con MC2.

Il gin è un ottimo modo per esplorare un’area. Considera come crei lo spirito: prendi prodotti botanici, frutti, erbe e spezie locali, li lavori con acqua (spesso proveniente dalla stessa terra che ha dato vita agli estratti botanici) e lo trasformi in uno spirito che assorbe con una sensazione straordinaria . Posto.

Ci sono gin del Nuovo Mondo che brillano con prodotti botanici della California, ortiche canadesi e note di abete rosso, o ingredienti strani: gin sottaceto, gin al cocco e gin al gusto shiraz. Ci sono gin alimentati con cardo proveniente dall’Inghilterra e gin giapponesi realizzati con fiori di sakura. Pertanto, le vendite di gin sono in forte espansione: si prevede che il mercato statunitense del gin crescerà $ 13,72 miliardi Nel 2023.