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Osteria di Puglia, Slow Food in città premia La Fossa del Grano

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La Fossa del Grano è tra le migliori osterie d’Italia. E’ quanto decretato da Osterie d’Italia 2019, la famosa guida considerata una bibbia gastronomica per appassionati ed estimatori. 279 Chiocciole in tutta la Penisola, cioè i locali che meglio incarnano il modello di osteria e tra queste appunto l’osteria sanseverese La Fossa del Grano.


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