Da Marcello Jilani 
Nel mondo del vino, la Francia è apprezzata non solo per la sua squisita produzione ma anche come consumatore esigente. Tuttavia, il 2023 segna un cambiamento significativo nelle dinamiche del mercato del vino francese che richiede uno sguardo più attento. Per più di due decenni, la Spagna è stata comodamente in testa come principale esportatore di vino della Francia, ma quest'anno l'Italia è tornata con grazia al primo posto, cambiando il ritmo a lungo familiare del commercio e del gusto.
Conosciuti per il loro palato raffinato e la radicata tradizione vinicola, i francesi hanno sempre avuto un ruolo di primo piano sia nel consumo che nella produzione del vino. Tuttavia, nel 2023, la Francia ha importato circa 585 milioni di litri di vino, ovvero il 4,2% in meno rispetto all’anno precedente, mostrando il livello più basso mai visto in un decennio. È interessante notare che, nonostante la riduzione delle dimensioni, i francesi non hanno evitato di spendere. Hanno pagato 958 milioni di euro, la seconda cifra più alta fino ad oggi. Dipinge un quadro chiaro: i francesi potrebbero acquistare meno, ma il loro gusto per la qualità o le opzioni costose non è diminuito, a testimonianza delle loro sofisticate preferenze per il vino in continua evoluzione.
L’Italia, che ha visto un aumento del valore delle sue esportazioni di vino verso la Francia dell’8,1%, ha accumulato 243 milioni di euro, superando la Spagna, che ha aumentato il suo valore delle esportazioni solo dello 0,6%, per un totale di 233 milioni di euro. Questo cambiamento può riflettere molti fattori, dalle variazioni nella qualità del raccolto e dai cambiamenti nelle preferenze dei consumatori ai prezzi strategici e alle mosse di marketing da parte dei viticoltori italiani.
In un mercato competitivo e consolidato come quello francese, questa ristrutturazione non è attraente. Mentre la Spagna detiene ancora il primato in termini di volume e le sue forti esportazioni sono difficili da superare nel breve termine, quest’anno l’Italia si è ben posizionata per acquisire un elevato valore in contanti.
Questo spostamento del mercato è importante per comprendere non solo le tendenze dei consumi, ma anche le risposte strategiche da paese a paese. Per le cantine e i distributori spagnoli, questo potrebbe essere un momento chiave per riflettere sulle loro tattiche di mercato in Francia e ripensare i loro approcci al marketing e alla produzione nei prossimi anni.
Inoltre, lo scenario solleva interrogativi interessanti sulle future relazioni commerciali tra queste tre potenze vinicole. La Spagna farà un nuovo tentativo per riconquistare la sua posizione dominante in termini di valore? Come si comporterà l’Italia per mantenere il suo nuovo vantaggio? Cosa forse ancora più importante, in che modo i produttori francesi si adatteranno a livello nazionale a questi cambiamenti nelle importazioni?
L’industria del vino, in continua evoluzione e in balia della natura e del gusto umano, ci sorprende con la sua fluidità e la sua capacità di riflettere i cambiamenti culturali ed economici nei suoi metodi di consumo e produzione. Il 2023 non fa eccezione e le carte sono destinate a continuare a rimescolare all’International Wine Market Board. Guardando avanti alla prossima annata, una cosa è chiara: il mondo del vino è più vibrante e imprevedibile che mai, e ci fa attendere tutti con impazienza il prossimo mestolo.
Riccardo Auriemma