Da Marcello Jilani 
Impara l'arte di preparare la pasta autentica con l'autentico italiano questa festa della mamma. Nonna. Nona verrà a Manhattan, quindi non c'è bisogno di prenotare quel volo per l'Italia.
Trascorri il pomeriggio arrotolando, modellando e assaggiando la pasta con una delle fondatrici, Nona Angela @Bastacon patty. Dal piccolo villaggio di Palombara Sabina, Italia, Pasta with Grandma è un'esperienza culinaria dal vivo e online che esplora la cucina tradizionale italiana.
Durante questa lezione, gli ospiti hanno l'opportunità di conoscere le amate ricette di Nonna Angela, nonché tecniche uniche che possono essere tramandate solo di generazione in generazione, nonché le storie e i ricordi dietro ogni piatto.
Gli ospiti impareranno mentre Nonna Angela condivide i segreti per fare la sua pasta fatta a mano Come fare Farfalle al Pesto di Pistacchi, Tagliolini con Guanciale e Affogato. Verranno serviti anche alcolici.
La piattaforma di Market 57 I newyorkesi alla ricerca di modi unici per celebrare la festa della mamma presentano “Pasta with Grandma” sabato 11 maggio alle 12:00. La James Beard Foundation fornisce alla piattaforma una moderna cucina vetrina e uno spazio per l'istruzione. Saranno presentati programmi ed eventi di arti culinarie.
Non perdere l'occasione di imparare l'arte della pasta tradizionale italiana da un maestro: Nonna.
“Pasta with Patty” si terrà a Chelsea al 25 della 11th Ave. I biglietti sono disponibili per $ 95. Clicca su Qui Per maggiori informazioni.
Riccardo Auriemma