Da Graziella Fazio 
Il team dietro il Chandler’s Brickyard Downtown Restaurant e Hidden House, inclusi i co-fondatori Gavin Jacobs e Jackie Hall insieme al COO Michael Reagan, ha recentemente annunciato che il gruppo di ospitalità si sta espandendo con l’apertura di due nuovi ristoranti.
Elliott’s Steakhouse è ora aperto e Maple House aprirà presto. Il primo, costruito in un ex cinema, mira a trasudare il lusso degli anni ’20. Quest’ultimo, un caffè italiano, aprirà in un casolare storico.
“L’obiettivo di questi due marchi era quello di fornire a Downtown Chandler un’esperienza culinaria distintiva e di prima classe e uno spazio informale pronto per la creatività, la produttività e la socializzazione”, Pubblicato su Instagram.
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Cosa sai della Elliott’s Steakhouse a Chandler?
Elliott’s Steakhouse è stato costruito all’interno dell’ex Rowena Theatre, aperto nel 1932. Anche se in seguito è diventato un negozio di alimentari.
La steakhouse onora il passato dell’edificio con il suo design, tra cui un bar alto 40 piedi, grandi archi e musica jazz, insieme al menu.
Il nome è un omaggio al defunto Elliott Hall, uno dei soci che ha aperto Hidden House e The Brickyard, insieme a sua moglie, Jackie e Jacobs.
Cosa c’è nel menu di Elliott’s Steakhouse
Le prenotazioni sono disponibili tramite OpenTable. Ecco alcune opzioni di menu:
- Gli antipasti vanno da $ 22 a $ 34 e includono tartare di manzo e foie gras.
- Zuppe e insalate vanno da $ 14 per l’insalata della casa a $ 28 per l’ahi tataki.
- Il Raw Bar parte da $ 24 e include cocktail di gamberi e caviale Osetra.
- I loro piatti à la carte variano nel prezzo da $ 40 a $ 98 e presentano opzioni come filet mignon, filetto wagyu giapponese e costata.
- Le opzioni di pesce vanno da $ 38 per il salmone croccante alle cosce di granchio a prezzo di mercato.
- Le sezioni di pollame e pasta presentano metà di pollo fritto per $ 30 e aragosta al burro marrone per $ 52.
- I lati vanno da $ 12 a $ 24 e includono patate gratinate e mac e formaggio al tartufo.
- I dessert vanno da $ 12 a $ 28 e includono banane divise, torta di carote e taglieri di formaggi.
- Sono disponibili anche cocktail e vino.
ore: 15:00-22:00 dal lunedì al giovedì, 15:00-23:00 venerdì e sabato, 15:00-22:00 domenica.
Codice di abbigliamento: lavoro quotidiano.
dettagli: 81 West Boston Street, Chandler. 480-474-4155, elliottssteakhouse.com.
Il ristorante Maple House arriverà presto a Chandler
The Maple House si apre in una casa a schiera della metà del XX secolo all’angolo tra Boston e California Street, che è stata rinnovata con decorazioni da casa colonica.
Il menu offrirà caffè, vini e birre insoliti e cocktail a basso grado alcolico come l’Aperol spritz e cocktail a base di vino.
Per quanto riguarda il cibo, aspettati un menu di spuntini con piatti a base di carne e formaggio.
Secondo Jacobs, “È dove vai a bere qualcosa prima di andare da qualche altra parte”.
Maggiori dettagli saranno annunciati in prossimità dell’apertura della caffetteria, prevista entro la fine dell’estate.
dettagli:www.maplehouseaz.com.
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