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Dallo studio all’essere Giovani Gourmet, ecco l’idea di tre sanseveresi per valorizzare la cucina locale e non solo

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di Ciro Mancino

Valorizzare tutto il mondo culinario soprattutto quello sanseverese. Parte da questo obiettivo l’idea di Michele dell’Aquila laureando in Economia, Enrico d’Elia laureato in Informatica e Giulia Meola laureata in Economia Aziendale. I tre sanseveresi hanno creato una pagina su facebook ‘Giovani Gourmet’ che ha proprio l’obiettivo di valorizzare i sapori locali e non. “La procedura – commentano gli ideatori – è molto semplice. Preparare una piatto, scattare la foto e postarla sulla pagina. In questo modo si ottiene un duplice risultato: dare valore e importanza ai cibi locali ma non solo e far rivivere, attraverso le immagini, i ricordi di tutti i sanseveresi sparsi per l’Italia”.

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